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食品の未来学 ( 読売科学選書 １３ ) 貸出可

津村信蔵／〔ほか〕編 -- 読売新聞社 -- １９８７．４ -- 588

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /588/ｼ/ 117185348 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 食品の未来学 
書名カナ ショクヒン　ノ　ミライガク 
副書名 バイオテクノロジーは食卓を変える
副書名カナ バイオテクノロジー　ワ　ショクタク　オ　カエル
叢書名 読売科学選書
叢書名カナ ヨミウリ　カガク　センショ
著者 津村信蔵 ／〔ほか〕編  
著者カナ ツムラ　ノブゾウ
出版者 読売新聞社
出版年 １９８７．４
ページ数 ２２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食品
NDC分類(9版) 588
ISBN 4-643-87017-6
特定資料種別 一般和書
一般注記 執筆：津村信蔵ほか

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