ウォーレン・J.ベラスコ/著 -- 新宿書房 -- 1993.4 -- 588.09253

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /588/ナ/ 117185389 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル ナチュラルとヘルシー 
書名カナ ナチュラル ト ヘルシー 
副書名 アメリカ食品産業の変革
副書名カナ アメリカ ショクヒン サンギョウ ノ ヘンカク
著者 ウォーレン・J.ベラスコ /著, 加藤信一郎 /訳  
著者カナ ベラスコ,ウォレン・J.,カトウ,シンイチロウ
出版者 新宿書房
出版年 1993.4
ページ数 347p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業 アメリカ合衆国
NDC分類(9版) 588.09253
ISBN 4-88008-182-5
特定資料種別 一般和書