世界保健機関/編 -- 光琳 -- 1989.5 -- 588.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /588.9/シ/ 117208264 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 食品照射 
書名カナ ショクヒン ショウシャ 
副書名 食品の安全性の保持及び向上のための技術
副書名カナ ショクヒン ノ アンゼンセイ ノ ホジ オヨビ コウジョウ ノ タメノ ギジュツ
著者 世界保健機関 /編, 国連食糧農業機関 /編, 林徹 /訳  
著者カナ セカイ ホケン キカン,コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン,ハヤシ トオル
出版者 光琳
出版年 1989.5
ページ数 86p
大きさ 21cm
一般件名 放射線殺菌 , 食品化学
NDC分類(9版) 588.9
ISBN 4-7712-8909-3
特定資料種別 一般和書
一般注記 文献:p51〜56
内容注記 文献:p51〜56

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
文献:p51〜56