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ブリア－サヴァラン「美味礼讃」を読む ( 岩波セミナーブックス ３２ ) 貸出可

辻静雄／著 -- 岩波書店 -- １９８９．１２ -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /596.2/ﾌﾞ/ 117260521 一般和書 帯出可 在館中
久喜 貸閲書庫 /596.1/ﾂ/ 115094559 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 2 0 2

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タイトル ブリア－サヴァラン「美味礼讃」を読む 
書名カナ ブリア　サヴァラン　ビミ　ライサン　オ　ヨム 
叢書名 岩波セミナーブックス
叢書名カナ イワナミ　セミナー　ブックス
著者 辻静雄 ／著  
著者カナ ツジ　シズオ
出版者 岩波書店
出版年 １９８９．１２
ページ数 ２９９　３３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 料理（西洋）－フランス
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-00-004202-5
特定資料種別 一般和書
一般注記 巻末：参考文献
内容注記 巻末：参考文献

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
巻末：参考文献

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