吉野〓雄/著 -- 旭屋出版 -- 1990.11 -- 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /596.21/ス/ 117260661 一般和書 帯出可 在館中
※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 鮓・鮨・すし 
書名カナ スシ スシ スシ 
副書名 すしの事典
副書名カナ スシ ノ ジテン
著者 吉野〓雄 /著  
著者カナ ヨシノ マスオ
出版者 旭屋出版
出版年 1990.11
ページ数 370p
大きさ 22cm
一般件名 すし
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-7511-0038-6
特定資料種別 一般和書