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1 件中、 1 件目
フランス料理と美食文学
貸出可
フィリップ・ジレ/著 -- 平凡社 -- 1990.11 -- 383.835
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
久喜
貸閲書庫
/596.23/フ/
117261040
一般和書
帯出可
在館中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
久喜
1
0
1
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資料詳細
タイトル
フランス料理と美食文学
書名カナ
フランス リョウリ ト ビショク ブンガク
著者
フィリップ・ジレ
/著,
宇田川悟
/訳
著者カナ
ジレ,フィリップ,ウダガワ,サトル
出版者
平凡社
出版年
1990.11
ページ数
237p
大きさ
21cm
一般件名
食生活 フランス 歴史
,
料理(西洋) フランス 歴史
NDC分類(9版)
383.835
ISBN
4-582-45206-X
特定資料種別
一般和書
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