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酒造りの歴史 ( 雄山閣ｂｏｏｋｓ ２０ ) 貸出中

柚木学／著 -- 雄山閣出版 -- １９８７．６ -- 588.52

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /588.5/ｻ/ 112946405 一般和書 帯出可 貸出中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 1 0

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タイトル 酒造りの歴史 
書名カナ サケズクリ　ノ　レキシ 
叢書名 雄山閣ｂｏｏｋｓ
叢書名カナ ユウザンカク　ブックス
著者 柚木学 ／著  
著者カナ ユノキ　マナブ
出版者 雄山閣出版
出版年 １９８７．６
ページ数 ３６３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 清酒－歴史
NDC分類(9版) 588.52
ISBN 4-639-00656-X
特定資料種別 一般和書
一般注記 酒造史参考文献目録：ｐ３４９〜３６３
内容注記 酒造史参考文献目録：ｐ３４９〜３６３

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
酒造史参考文献目録：ｐ３４９〜３６３

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