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食品冷凍工学 貸出可

田中和夫，小嶋秩夫／著 -- 恒星社厚生閣 -- １９７６ --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /588.9/ｼ/ 117749432 一般和書 帯出可 在館中
外部書庫 田中文庫 ﾀ/588.9/Ta84/ 111359428 一般和書 禁帯出 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1
外部書庫 1 0 0

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タイトル 食品冷凍工学 
書名カナ ショクヒン　レイトウ　コウガク 
著者 田中和夫，小嶋秩夫 ／著, 小嶋　秩夫  
著者カナ タナカ　カズオ,コジマ　ツネオ
出版者 恒星社厚生閣
出版年 １９７６
ページ数 ４０４ｐ
大きさ ２２ｃｍ
特定資料種別 一般和書

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