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ソバの科学 ( 新潮選書 ) 貸出可

長友大／著 -- 新潮社 -- １９８４．２ -- 616.66

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 貸閲書庫 /616.6/ｿ/ 116397233 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
外部書庫 1 0 1

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タイトル ソバの科学 
書名カナ ソバ　ノ　カガク 
叢書名 新潮選書
叢書名カナ シンチョウ　センショ
著者 長友大 ／著  
著者カナ ナガトモ　タカシ
出版者 新潮社
出版年 １９８４．２
ページ数 ３３２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 そば
NDC分類(9版) 616.66
ISBN 4-10-600258-2
特定資料種別 一般和書
一般注記 巻末：蕎麦文献抄
内容注記 巻末：蕎麦文献抄

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
巻末：蕎麦文献抄

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