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日本人は何を食べてきたか 貸出可

神崎宣武／著 -- 大月書店 -- １９８７．１１ -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /383.8/Ka59/ 110663028 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 日本人は何を食べてきたか 
書名カナ ニホンジン　ワ　ナニ　オ　タベテ　キタカ 
副書名 食の民俗学
副書名カナ ショク　ノ　ミンゾクガク
著者 神崎宣武 ／著  
著者カナ カンザキ　ノリタケ
出版者 大月書店
出版年 １９８７．１１
ページ数 １９０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活－日本
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-272-60027-3
特定資料種別 一般和書
一般注記 参考文献：ｐ１８２〜１８３
内容注記 参考文献：ｐ１８２〜１８３

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
参考文献：ｐ１８２〜１８３

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