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日本の酒づくり ( 中公新書 ６３６ ) 貸出可

篠田次郎／著 -- 中央公論社 -- １９８１．１２ -- 588.52

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /588.5/ﾆ/ 117749077 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 日本の酒づくり 
書名カナ ニホン　ノ　サケズクリ 
副書名 吟醸古酒の登場
副書名カナ ギンジョウ　コシュ　ノ　トウジョウ
叢書名 中公新書
叢書名カナ チュウコウ　シンショ
著者 篠田次郎 ／著  
著者カナ シノダ，ジロウ
出版者 中央公論社
出版年 １９８１．１２
ページ数 １８７ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
ISBN 4-12-100636-4
特定資料種別 一般和書

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
巻末：参考文献，市販吟醸酒一覧

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