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台所の文化史 ( りぶらりあ選書 ) 貸出可

モリー・ハリスン／著 -- 法政大学出版局 -- １９９３．１１ -- 383.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /383.9/ﾊ/ 115691941 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 台所の文化史 
書名カナ ダイドコロ　ノ　ブンカシ 
叢書名 りぶらりあ選書
叢書名カナ リブラリア　センショ
著者 モリー・ハリスン ／著, 小林祐子 ／訳  
著者カナ ハリスン，モリー,コバヤシ，ユウコ
出版者 法政大学出版局
出版年 １９９３．１１
ページ数 ２５３　８ｐ　図版１６枚
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 台所　歴史
NDC分類(9版) 383.9
ISBN 4-588-02152-4
特定資料種別 一般和書

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