資料詳細

よくわかる食の安全学 ( 栄大選書 ) 貸出可

岩尾裕之／編 -- 女子栄養大学出版部 -- １９８０．８ -- 498.54

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲書庫	/498.5/ﾖ/	114173412	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	よくわかる食の安全学
書名カナ	ヨク　ワカル　ショク　ノ　アンゼンガク
副書名	環境汚染からまな板まで
副書名カナ	カンキョウ　オセン　カラ　マナイタ　マデ
叢書名	栄大選書
叢書名カナ	エイダイ　センショ
著者	岩尾裕之／編, 細貝祐太郎／編
著者カナ	イワオ　ヒロユキ,ホソガイ　ユウタロウ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	１９８０．８
ページ数	３６６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食品衛生
NDC分類(9版)	498.54
特定資料種別	一般和書
一般注記	執筆：岩尾裕之ほか；巻末：食の安全を考える読者のための参考図書
内容注記	巻末：食の安全を考える読者のための参考図書

タイトル	著者名	ページ
巻末：食の安全を考える読者のための参考図書