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世界の味覚をたずねて ( シリーズ「食」の文化と文明 ) 貸出可

東畑朝子／著 -- 三嶺書房 -- １９８９．４ -- 596.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /383.8/To23/ 110663788 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 世界の味覚をたずねて 
書名カナ セカイ　ノ　ミカク　オ　タズネテ 
叢書名 シリーズ「食」の文化と文明
叢書名カナ シリーズ　ショク　ノ　ブンカ　ト　ブンメイ
著者 東畑朝子 ／著  
著者カナ トウハタ　アサコ
出版者 三嶺書房
出版年 １９８９．４
ページ数 ２６０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.2
ISBN 4-914906-90-2
特定資料種別 一般和書

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