資料詳細

プチシェフのためのフレンチレシピ貸出可

ジョエル・ジョリヴェ／イラスト -- 学習研究社 -- ２００１．１１ -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童書庫	/596/ﾌﾁ/	200266872	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	プチシェフのためのフレンチレシピ
書名カナ	プチ　シェフ　ノ　タメノ　フレンチ　レシピ
副書名	ホテル・リッツの子ども料理教室より
副書名カナ	ホテル　リッツ　ノ　コドモ　リョウリ　キョウシツ　ヨリ
著者	ジョエル・ジョリヴェ／イラスト, 貴田奈津子／訳, 上野万梨子／日本語版監修
著者カナ	ジョリヴェ，ジョエル,キダ，ナツコ,ウエノ，マリコ
出版者	学習研究社
出版年	２００１．１１
ページ数	９５ｐ
大きさ	３０ｃｍ
一般件名	料理（西洋）－フランス
NDC分類(9版)	596
ISBN	4-05-401445-3
特定資料種別	児童和書
一般注記	制作：リッツ・エスコフィエフランス料理学校　付（１枚）：親愛なるプチシェフたちへ