資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食肉衛生検査マニュアル 禁帯出

厚生省環境衛生局乳肉衛生課／編 -- 中央法規出版 -- １９８３．５ -- 648.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 参考書庫 R/649.8/ｼ/ 117085175 一般和書 禁帯出 在館中
※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
外部書庫 1 0 0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食肉衛生検査マニュアル 
書名カナ ショクニク　エイセイ　ケンサ　マニュアル 
著者 厚生省環境衛生局乳肉衛生課 ／編  
著者カナ コウセイショウ　カンキョウ　エイセイキョク
出版者 中央法規出版
出版年 １９８３．５
ページ数 ２６，６０９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 肉・肉製品 , 食品衛生
NDC分類(9版) 648.21
ISBN 4-8058-0186-7
特定資料種別 一般和書
一般注記 執筆：相田二郎ほか

ページの先頭へ