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緑茶・紅茶・烏竜茶の化学と機能 貸出可

中林敏郎／〔ほか〕共著 -- 弘学出版 -- １９９１．１０ -- 619.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /619.8/ﾘ/ 116976770 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 緑茶・紅茶・烏竜茶の化学と機能 
書名カナ リョクチャ　コウチャ　ウーロンチャ　ノ　カガク　ト　キノウ 
著者 中林敏郎 ／〔ほか〕共著  
著者カナ ナカバヤシ　トシオ
出版者 弘学出版
出版年 １９９１．１０
ページ数 １７９ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 茶
NDC分類(9版) 619.8
ISBN 4-87492-068-3
特定資料種別 一般和書
内容注記 各章末：引用文献　茶の世界史年表：ｐ１５８〜１６０

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