五十嵐脩/編著 -- 調理栄養教育公社 -- 1992.11 -- 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /498.5/シ/ 117215186 一般和書 帯出可 在館中
※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 食生活論 
書名カナ ショクセイカツロン 
副書名 現代の食生活の意義・将来像の多面的解析
副書名カナ ゲンダイ ノ ショクセイカツ ノ イギ ショウライゾウ ノ タメンテキ カイセキ
著者 五十嵐脩 /編著, 唯是康彦 /編著  
著者カナ イガラシ オサム,ユイゼ ヤスヒコ
出版者 調理栄養教育公社
出版年 1992.11
ページ数 161p
大きさ 22cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-924737-13-5
特定資料種別 一般和書
内容注記 付:参考文献一覧