柘植治人/〔ほか〕責任編集 -- 光生館 -- 1996.5 -- 498.55

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /493.1/ツ/ 115312159 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 成人病予防からみた脂肪の選択 
書名カナ セイジンビョウ ヨボウ カラ ミタ シボウ ノ センタク 
著者 柘植治人 /〔ほか〕責任編集  
著者カナ ツゲ ハルヒト
出版者 光生館
出版年 1996.5
ページ数 190p
大きさ 22cm
一般件名 脂肪
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-332-02059-6
特定資料種別 一般和書
一般注記 監修:日本栄養・食糧学会
内容注記 各章末:文献