資料詳細

アメリカのフードシステム貸出可

Ｌ．Ｐ．シェルツ／編 -- 日本経済評論社 -- １９９６．２ -- 588.09253

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲書庫	/588/ｼ/	115027229	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	アメリカのフードシステム
書名カナ	アメリカ　ノ　フード　システム
副書名	食品産業・農業の静かな革命
副書名カナ	ショクヒン　サンギョウ　ノウギョウ　ノ　シズカナ　カクメイ
著者	Ｌ．Ｐ．シェルツ／編, Ｌ．Ｍ．ダフト／編, 小西孝蔵／監訳, 中嶋康博／監訳
著者カナ	シェルツ，ライル・Ｐ．,ダフト，リン・Ｍ．,コニシ，コウゾウ,ナカシマ，ヤスヒロ
出版者	日本経済評論社
出版年	１９９６．２
ページ数	２８６ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	食品工業－アメリカ合衆国
NDC分類(9版)	588.09253
ISBN	4-8188-0828-8
特定資料種別	一般和書
内容注記	各章末：参考文献