ジェレミー・リフキン/著 -- ダイヤモンド社 -- 1993.10 -- 648.25

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /383.8/リ/ 115701138 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 脱牛肉文明への挑戦 
書名カナ ダツ ギュウニク ブンメイ エノ チョウセン 
副書名 繁栄と健康の神話を撃つ
副書名カナ ハンエイ ト ケンコウ ノ シンワ オ ウツ
著者 ジェレミー・リフキン /著, 北濃秋子 /訳  
著者カナ リフキン,ジェレミー,キタノ,アキコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年 1993.10
ページ数 402p
大きさ 20cm
一般件名 牛肉
NDC分類(9版) 648.25
ISBN 4-478-20028-9
特定資料種別 一般和書