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ふなずしの謎 ( 淡海文庫 ５ ) 貸出可

滋賀の食事文化研究会／編 -- サンライズ印刷出版部 -- １９９５．９ -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /383.8/ｼ/ 115691560 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル ふなずしの謎 
書名カナ フナズシ　ノ　ナゾ 
叢書名 淡海文庫
叢書名カナ オウミ　ブンコ
著者 滋賀の食事文化研究会 ／編  
著者カナ シガ　ノ　ショクジ　ブンカ　ケンキュウカイ
出版者 サンライズ印刷出版部
出版年 １９９５．９
ページ数 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 すし
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-88325-107-1
特定資料種別 一般和書
内容注記 主な参考文献：ｐ２０４〜２０５

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