-- 樹村房 -- 1985.9 -- 498.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 参考書庫 R/498.5/カ/ 115615940 一般和書 禁帯出 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 0

資料詳細

タイトル 簡明食辞林 
書名カナ カンメイ ショクジリン 
副書名 食品 栄養 調理 食品衛生
副書名カナ ショクヒン エイヨウ チョウリ ショクヒン エイセイ
出版者 樹村房
出版年 1985.9
ページ数 904p
大きさ 20cm
一般件名 食品-辞典
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-915507-18-1
特定資料種別 一般和書
一般注記 監修:小原哲二郎,細谷憲政 執筆:粟飯原景昭ほか