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醸造学 貸出可

野白喜久雄／〔ほか〕編 -- 講談社 -- １９９３．３ -- 588.51

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /588.5/ｼﾞ/ 117185801 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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資料詳細

タイトル 醸造学 
書名カナ ジョウゾウガク 
著者 野白喜久雄 ／〔ほか〕編  
著者カナ ノジロ　キクオ
出版者 講談社
出版年 １９９３．３
ページ数 ２２２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 醸造
NDC分類(9版) 588.51
ISBN 4-06-153706-7
特定資料種別 一般和書
一般注記 執筆：伊藤寛ほか
内容注記 付：参考書

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