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食は三代 ( 新潮文庫 い－２７－１ ) 貸出可

出井宏和／著 -- 新潮社 -- １９８５．８ -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 B/383.8/ｼ/ 113259642 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 食は三代 
書名カナ ショク　ワ　サンダイ 
副書名 東西食文化考
副書名カナ トウザイ　ショク　ブンカコウ
叢書名 新潮文庫
叢書名カナ シンチョウ　ブンコ
著者 出井宏和 ／著  
著者カナ イズイ　ヒロカズ
出版者 新潮社
出版年 １９８５．８
ページ数 ２６６ｐ
大きさ １６ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-10-141401-7
特定資料種別 一般和書

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