フレッド・ローソン/著 -- 鹿島出版会 -- 1975.10 -- 526.67

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /526.8/レ/ 112800230 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル レストランの計画と設計 
書名カナ レストラン ノ ケイカク ト セッケイ 
著者 フレッド・ローソン /著, 八巻朗 /訳  
著者カナ ローソン,フレッド・R.,ヤマキ,アキラ
出版者 鹿島出版会
出版年 1975.10
ページ数 224p
大きさ 27cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 526.67
特定資料種別 一般和書