-- 女子栄養大学出版部 -- 1995.3 -- 596.038

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /596/シ/ 116200635 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 食品図鑑 
書名カナ ショクヒン ズカン 
副書名 オールカラー版
副書名カナ オール カラーバン
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1995.3
ページ数 495p
大きさ 27cm
一般件名 食品-図鑑
NDC分類(9版) 596.038
ISBN 4-7895-5423-6
特定資料種別 一般和書
一般注記 科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』収載 監修:芦沢正和ほか