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味覚極楽 貸出可

子母沢寛／著 -- 新評社 -- １９７７．９ -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /596.2/ﾐ/ 117796631 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 味覚極楽 
書名カナ ミカク　ゴクラク 
副書名 日本料理の心を伝える
副書名カナ ニホン　リョウリ　ノ　ココロ　オ　ツタエル
著者 子母沢寛 ／著  
著者カナ シモザワ　カン
出版者 新評社
出版年 １９７７．９
ページ数 ２２２ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.21
特定資料種別 一般和書

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