レイ・タナヒル/〔著〕 -- 評論社 -- 1980.7 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 貸閲書庫 /383.8/タ/ 114641871 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
外部書庫 1 0 1

資料詳細

タイトル 食物と歴史 
書名カナ ショクモツ ト レキシ 
著者 レイ・タナヒル /〔著〕, 小野村正敏 /訳  
著者カナ タナヒル レー,オノムラ マサトシ
出版者 評論社
出版年 1980.7
ページ数 435p
大きさ 23cm
一般件名 食物-歴史 , 文化
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-566-07555-9
特定資料種別 一般和書
内容注記 巻末:参考文献(欧文)