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1 件中、 1 件目
味の美学 ( 文庫クセジュ 482 )
貸出可
ロベール・J.クールテイーヌ/著 -- 白水社 -- 1982.4 -- 596
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
久喜
貸閲書庫
/596/ク/
113694186
一般和書
帯出可
在館中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
久喜
1
0
1
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資料詳細
タイトル
味の美学
書名カナ
アジ ノ ビガク
叢書名
文庫クセジュ
叢書名カナ
ブンコ クセジュ
著者
ロベール・J.クールテイーヌ
/著,
黒木義典
/訳
著者カナ
クールテイーヌ,ロベール・J.,クロキ,ヨシノリ
出版者
白水社
出版年
1982.4
ページ数
155p
大きさ
18cm
一般件名
料理
NDC分類(9版)
596
特定資料種別
一般和書
一般注記
初刷:1970年
内容注記
付:参考文献
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