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食品の化学 ( 産業化学シリーズ ) 貸出可

中野政弘／著 -- 大日本図書 -- １９７５．５ -- 498.53

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /498.5/ﾅ/ 116049511 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 食品の化学 
書名カナ ショクヒン　ノ　カガク 
叢書名 産業化学シリーズ
叢書名カナ サンギョウ　カガク　シリーズ
著者 中野政弘 ／著, 津坂伸幸 ／著  
著者カナ ナカノ　マサヒロ,ツサカ　ノブユキ
出版者 大日本図書
出版年 １９７５．５
ページ数 ２１５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品化学
NDC分類(9版) 498.53
特定資料種別 一般和書
一般注記 叢書の編者：日本化学会

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