中村璋八/編著 -- 第一出版 -- 1977.1 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /498.8/キ/ 114209463 一般和書 帯出可 在館中
※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 給食倫理 
書名カナ キュウショク リンリ 
叢書名 給食学双書
叢書名カナ キュウショクガク ソウショ
著者 中村璋八 /編著  
著者カナ ナカムラ ショウハチ
出版者 第一出版
出版年 1977.1
ページ数 196p
大きさ 27cm
一般件名 給食
NDC分類(9版) 498.54
特定資料種別 一般和書