田口哲也/著 -- 冷凍食品新聞社 -- 1994.5 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 貸閲書庫 /383.8/コ/ 117648576 一般和書 帯出可 貸出中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
外部書庫 1 1 0

資料詳細

タイトル 氷の文化史 
書名カナ コオリ ノ ブンカシ 
副書名 人と氷とのふれあいの歴史
副書名カナ ヒト ト コオリ ト ノ フレアイ ノ レキシ
著者 田口哲也 /著  
著者カナ タグチ テツヤ
出版者 冷凍食品新聞社
出版年 1994.5
ページ数 237p
大きさ 21cm
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-947606-09-6
特定資料種別 一般和書
一般注記 企画編集:まな出版企画
内容注記 引用参考文献:p234〜237