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新和菓子大系 下巻 貸出可

石崎利内／著 -- 製菓実験社 -- １９８７．１１ -- 588.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /588.3/ｼ/ 117742577 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 新和菓子大系  下巻
書名カナ シン　ワガシ　タイケイ  ０００２００
著者 石崎利内 ／著  
著者カナ イシザキ　トシウチ
出版者 製菓実験社
出版年 １９８７．１１
ページ数 ９７３ｐ
大きさ ２７ｃｍ
NDC分類(9版) 588.3
特定資料種別 一般和書
一般注記 監修：金子倉吉　　６［刷］（初［刷］：１９７３）
内容注記 菓子の発達年表：ｐ９４５〜９５９

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