資料詳細

「世界の米食文化」と「日本の伝統的米料理」貸出可

奥村彪生／著 -- エム・シーシー食品設立４０周年記念誌編集委員会 -- １９９４．１ -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲書庫	/596.3/ｾ/	117261537	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	「世界の米食文化」と「日本の伝統的米料理」
書名カナ	セカイ　ノ　ベイショク　ブンカ　ト　ニホン　ノ　デントウテキ　コメ　リョウリ
副書名	Ｔｈｅ　ｒｉｃｅ　ｒｏａｄ　汗と，祈りと千恵の道程
副書名カナ	ザ　ライス　ロード　アセ　ト　イノリ　ト　チエ　ノ　ドウテイ
著者	奥村彪生／著
著者カナ	オクムラ　アヤオ
出版者	エム・シーシー食品設立４０周年記念誌編集委員会
出版年	１９９４．１
ページ数	１０７ｐ
大きさ	１７×１９ｃｍ
NDC分類(9版)	596.3
特定資料種別	一般和書
一般注記	総監督：石毛直道