蔀一義/著 -- 日本食糧新聞社 -- 1989.11 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /619/Sh92/ 111326146 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 乾物入門 
書名カナ カンブツ ニュウモン 
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
叢書名カナ ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ
著者 蔀一義 /著  
著者カナ シトミ,カズヨシ
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1989.11
ページ数 271p
大きさ 18cm
一般件名 乾物
特定資料種別 一般和書
一般注記 発売:日本セルフサ-ビス協会
内容注記 参考文献:p267〜271