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新食品学 ( 生活科学シリ－ズ １７ ) 貸出可

河野友美／著 -- 化学同人 -- １９８７．４ --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /498.51/Ko76/ 110795218 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 新食品学 
書名カナ シン　ショクヒンガク 
叢書名 生活科学シリ－ズ
叢書名カナ セイカツ　カガク　シリーズ
著者 河野友美 ／著  
著者カナ コウノ　トモミ
出版者 化学同人
出版年 １９８７．４
ページ数 １５３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品
ISBN 4-7598-0517-6
特定資料種別 一般和書

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