資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

調理学 貸出可

川端晶子，寺元芳子／編 -- 地球社 -- １９８９．７ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /596/ﾁ/ 117242743 一般和書 帯出可 在館中
※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 調理学 
書名カナ チョウリガク 
著者 川端晶子，寺元芳子 ／編, 寺元　芳子  
著者カナ カワバタ　アキコ,テラモト　ヨシコ
出版者 地球社
出版年 １９８９．７
ページ数 ２９１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 料理
特定資料種別 一般和書
一般注記 執筆：川端晶子ほか
内容注記 各章末：参考図書

ページの先頭へ