北日本海洋センター -- 北日本海洋センター -- 1990.7 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 参考公開 R/667/キ/ 115711525 一般和書 禁帯出 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 0

資料詳細

タイトル 北の水産加工事典 
書名カナ キタ ノ スイサン カコウ ジテン 
著者 北日本海洋センター  
著者カナ キタニホン カイヨウ センター
出版者 北日本海洋センター
出版年 1990.7
ページ数 288p
大きさ 27cm
一般件名 水産製造
特定資料種別 一般和書
一般注記 監修:中村全良