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ハム・ソーセージ読本 貸出可

保谷千代松／編 -- 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 -- １９７１ --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 貸閲書庫 /648.2/ﾊ/ 113292585 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
外部書庫 1 0 1

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タイトル ハム・ソーセージ読本 
書名カナ ハム　ソーセージ　ドクホン 
副書名 生産から食卓まで
著者 保谷千代松 ／編  
著者カナ ホウヤ　チヨマツ
出版者 日本ハム・ソーセージ工業協同組合
出版年 １９７１
ページ数 １７４ｐ
大きさ １９ｃｍ
特定資料種別 一般和書
一般注記 企画：日本食肉加工協会

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