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食物史 貸出可

森末義彰，菊地勇次郎／〔共〕著 -- 第一出版 -- １９７８ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 貸閲書庫 /383.8/ｼ/ 117648725 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 食物史 
書名カナ ショクモツシ 
副書名 日本人の食生活の発展
著者 森末義彰，菊地勇次郎 ／〔共〕著, 菊地　勇次郎  
著者カナ モリスエ　ヨシアキ,キクチ　ユウジロウ
出版者 第一出版
出版年 １９７８
ページ数 ２，２３６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
特定資料種別 一般和書

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