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フードシステム学全集 第７巻 フードシステムの展開と政策の役割 貸出可

高橋正郎／監修 -- 農林統計協会 -- ２００３．１ -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.09/ﾌﾄ/ 101255966 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル フードシステム学全集  第７巻
書名カナ フード　システムガク　ゼンシュウ  ０００７００
著者 高橋正郎 ／監修  
著者カナ タカハシ，マサオ
巻の書名 フードシステムの展開と政策の役割
出版者 農林統計協会
出版年 ２００３．１
ページ数 ４７２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-541-03007-1
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容：　フードシステムの政策理論　フードシステムの政策ジャンル　／　生源寺眞一著,産業保護政策とフードシステム　／　齋藤勝宏著,フードシステムと競争促進政策　／　鈴木宣弘著,フードシステムの担い手における制度・政策の役割　川上領域における担い手に対する制度・政策の役割　／　立岩寿一著,食品製造業政策の構造と機能　／　中嶋康博，　森田明著,外食産業の担い手育成に対する制度・施策　／　堀田宗徳，　木立真直著,消費者と食品の安全性・表示に関する制度・政策　／　渡辺秀一，　大木茂著,制度・政策の再編とフードシステムの構造変動　競争促進政策とフードシステムの構造変動　／　及川信夫著,国際的流通大再編と食の生産・取引の課題と展望　／　松延洋平著,特許・商標制度とフードシステムの構造変動　／　望月保弘著,フードシステムと種苗・新品種の諸制度の課題と展望　／　松延洋平著,食糧法の導入と米システムの構造変動　／　荒田盈一著,ＢＳＥ・Ｏ１５７対策等の安全性確保政策と食肉フードシステムの構造変動　／　甲斐諭著,原産地表示制度の経緯と展開　／　細川允史著,牛乳乳製品に関する表示とフードシステム　／　前田浩史著,酒税法等規制施策とわが国酒類産業の展開　／　二木季男著,製造物責任法の施行と食品メーカーの対応　／　升田純著,地域農産加工の展開と政策対応　／　佐藤和憲著,フードシステムのグローバル化と諸規制のハーモナイゼーション　ＷＴＯ体制による国際的フードシステムの協調と対立　／　岩田伸人著,食料品の輸入増大と食品添加物，残留農薬規制をめぐる諸問題　／　寺野重造著,コーデックスと国内規格との調和　／　村上秀徳著,食品安全・環境対応のためのＨＡＣＣＰ，ＩＳＯ　９０００，ＩＳＯ　１４０００の適用と課題　／　嘉田良平著,諸外国にみる食料危機管理政策　／　丹羽由夏著,フードシステムと２１世紀の持続型政策構想とその課題　フードシステムと２１世紀の持続型政策構想プログラム　／　白石正彦著

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
フードシステムの政策理論　フードシステムの政策ジャンル 生源寺眞一／著
産業保護政策とフードシステム 齋藤勝宏／著
フードシステムと競争促進政策 鈴木宣弘／著
フードシステムの担い手における制度・政策の役割　川上領域における担い手に対する制度・政策の役割 立岩寿一／著
食品製造業政策の構造と機能 中嶋康博／著
外食産業の担い手育成に対する制度・施策 堀田宗徳／著
消費者と食品の安全性・表示に関する制度・政策 渡辺秀一／著
制度・政策の再編とフードシステムの構造変動　競争促進政策とフードシステムの構造変動 及川信夫／著
国際的流通大再編と食の生産・取引の課題と展望 松延洋平／著
特許・商標制度とフードシステムの構造変動 望月保弘／著
フードシステムと種苗・新品種の諸制度の課題と展望 松延洋平／著
食糧法の導入と米システムの構造変動 荒田盈一／著
ＢＳＥ・Ｏ１５７対策等の安全性確保政策と食肉フードシステムの構造変動 甲斐諭／著
原産地表示制度の経緯と展開 細川允史／著
牛乳乳製品に関する表示とフードシステム 前田浩史／著
酒税法等規制施策とわが国酒類産業の展開 二木季男／著
製造物責任法の施行と食品メーカーの対応 升田純／著
地域農産加工の展開と政策対応 佐藤和憲／著
フードシステムのグローバル化と諸規制のハーモナイゼーション　ＷＴＯ体制による国際的フードシステムの協調と対立 岩田伸人／著
食料品の輸入増大と食品添加物，残留農薬規制をめぐる諸問題 寺野重造／著
コーデックスと国内規格との調和 村上秀徳／著
食品安全・環境対応のためのＨＡＣＣＰ，ＩＳＯ　９０００，ＩＳＯ　１４０００の適用と課題 嘉田良平／著
諸外国にみる食料危機管理政策 丹羽由夏／著
フードシステムと２１世紀の持続型政策構想とその課題　フードシステムと２１世紀の持続型政策構想プログラム 白石正彦／著

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