資料詳細

ことばは味を超える貸出可

瀬戸賢一／編著 -- 海鳴社 -- ２００３．２ -- 814

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/814/ｺﾄ/	101226587	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	ことばは味を超える
書名カナ	コトバ　ワ　アジ　オ　コエル
副書名	美味しい表現の探求
副書名カナ	オイシイ　ヒョウゲン　ノ　タンキュウ
著者	瀬戸賢一／編著
著者カナ	セト，ケンイチ
出版者	海鳴社
出版年	２００３．２
ページ数	３１５ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	日本語　語彙 , 味覚
NDC分類(9版)	814
内容紹介	料理の美味しさを伝えることばはきわめて少ない。テレビ、漫画、広告、エッセイにみる美味しいことばを徹底解明。屋台のラーメンからちょっと贅沢な味まで、繊細微妙な味を追及した味の言語学入門。
ISBN	4-87525-212-9
特定資料種別	一般和書