資料詳細

実践＊農産物トレーサビリティ貸出可

山本謙治／著 -- 誠文堂新光社 -- ２００３．４ -- 611.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/611.4/ｼﾂ/	101255164	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	実践＊農産物トレーサビリティ
書名カナ	ジッセン＊ノウサンブツ　トレーサビリティ
副書名	流通システムの「安心」の作り方
副書名カナ	リュウツウ　システム　ノ　アンシン　ノ　ツクリカタ
著者	山本謙治／著
著者カナ	ヤマモト，ケンジ
出版者	誠文堂新光社
出版年	２００３．４
ページ数	１７４ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	農産物市場
NDC分類(9版)	611.4
内容紹介	国内の農産物の信頼回復と２１世紀の新しい農産物流通のためには何をすればいいのか。関係者が踏み出すべき“第一歩”の実践マニュアルであり、消費者が農と食と安心について考えるための本。
ISBN	4-416-40307-0
特定資料種別	一般和書