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味のふしぎ百科２ ( 五感のふしぎシリーズ６ ) 貸出可

栗原堅三／編著 -- 樹立社 -- ２００３．４ -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童書庫	/596/ｱｼ/	200323731	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	味のふしぎ百科２
書名カナ	アジ　ノ　フシギ　ヒャッカ０００２００
叢書名	五感のふしぎシリーズ
叢書名カナ	ゴカン　ノ　フシギ　シリーズ
著者	栗原堅三／編著
著者カナ	クリハラ，ケンゾウ
出版者	樹立社
出版年	２００３．４
ページ数	５５ｐ
大きさ	３１ｃｍ
一般件名	味
NDC分類(9版)	596
内容紹介	視・聴・嗅・味・触の５つの感覚を探るシリーズ。本書は、味覚の特性である「味」をテーマに、旬のもののおいしさ、味噌・醤油・スパイスなど、日本の味・世界の味の「ふしぎ」を探る。
ISBN	4-901769-08-1
特定資料種別	児童和書