資料詳細

手づくり石窯ｂｏｏｋ貸出可

中川重年／編 -- 創森社 -- ２００３．７ -- 596.9

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲書庫	/596.9/ﾃｽ/	101326486	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	手づくり石窯ｂｏｏｋ
書名カナ	テズクリ　イシガマ　ブック
副書名	薪をくべてクッキング
副書名カナ	マキ　オ　クベテ　クッキング
著者	中川重年／編
著者カナ	ナカガワ，シゲトシ
出版者	創森社
出版年	２００３．７
ページ数	１４７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	かまど
NDC分類(9版)	596.9
内容紹介	窯の魅力から、窯の仕組み・形状と主な本体材料、タイプ別・窯の作り方の基本、さらには窯料理の方法とレシピまでを解説。また、窯ライフの体験談、市販されている石窯キットのいろいろなども紹介する。
ISBN	4-88340-159-6
特定資料種別	一般和書