資料詳細

いつからファーストフードを食べてきたか貸出可

佐藤昂／著 -- 日経ＢＰ社 -- ２００３．９ -- 673.97

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/673.97/ｲﾂ/	101349017	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	いつからファーストフードを食べてきたか
書名カナ	イツカラ　ファースト　フード　オ　タベテキタカ
著者	佐藤昂／著
著者カナ	サトウ，アキラ
出版者	日経ＢＰ社
出版年	２００３．９
ページ数	２３８ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	外食産業
NDC分類(9版)	673.97
内容紹介	今やすっかり日本のマーケットに根を下ろしたアメリカのファーストフード。１９７０年代の日本進出以来、マックとＫＦＣを支えたマーケティングのプロが、日本市場におけるファーストフード戦国史を描き出す。
ISBN	4-8222-4360-5
特定資料種別	一般和書