木村俊範/編著 -- 幸書房 -- 2003.10 -- 588

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588/シヨ/ 101367167 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 食品のゼロエミッション 
書名カナ ショクヒン ノ ゼロ エミッション 
副書名 出さない、捨てない、リサイクル
副書名カナ ダサナイ ステナイ リサイクル
著者 木村俊範 /編著  
著者カナ キムラ,トシノリ
出版者 幸書房
出版年 2003.10
ページ数 204p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 資源再利用
NDC分類(9版) 588
内容紹介 循環型社会、バイオマスニッポンの実現に向けて…。本書は、食品産業での環境対策、ゼロエミッションの技術開発・システム化に携わった執筆陣が新しい社会を思い描いて解説した入門書。
ISBN 4-7821-0234-8
特定資料種別 一般和書