高田明和/監修 -- 糖業協会 -- 2003.3 -- 588.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.1/サト/ 101385474 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 砂糖百科 
書名カナ サトウ ヒャッカ 
著者 高田明和 /監修, 橋本仁 /監修, 伊藤汎 /監修  
著者カナ タカダ,アキカズ,ハシモト,ヒトシ,イトウ,ヒロシ
出版者 糖業協会
出版年 2003.3
ページ数 337p
大きさ 22cm
一般件名 砂糖
NDC分類(9版) 588.1
特定資料種別 一般和書