資料詳細

サンショウ ( 新特産シリーズ ) 貸出可

内藤一夫／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００４．３ -- 617.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/617.6/ｻﾝ/	101454437	一般和書	帯出可	在館中

※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	サンショウ
書名カナ	サンショウ
副書名	実・花・木ノ芽の安定多収栽培と加工利用
副書名カナ	ミ　ハナ　キノメ　ノ　アンテイ　タシュウ　サイバイ　ト　カコウ　リヨウ
叢書名	新特産シリーズ
叢書名カナ	シン　トクサン　シリーズ
著者	内藤一夫／著
著者カナ	ナイトウ，カズオ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２００４．３
ページ数	１９０ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	さんしょう（山椒）
NDC分類(9版)	617.6
内容紹介	ピリッとした辛味とさわやかな芳香が人気のサンショウは、地域づくりと“むら”おこしにも最適。本書では、サンショウの植物的な特徴から、品種選び、作型別栽培法、加工利用までをわかりやすく解説する。
ISBN	4-540-03181-3
特定資料種別	一般和書